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孝感茶艺培训讲讲宋代饮茶风气普及之盛的相关记载

发布时间:2013-09-22 04:45    来源:www.fuhai31.com
[摘要] 孝感茶艺培训讲讲宋代饮茶风气普及之盛的相关记载,继晚唐五代饮荼普及之后,宋代的饮茶风习更进一步深入普及于社会各个阶层尤其是下层平民之中,渗远到日常社会牛活的每一个角落,从皇官、官府的欢宴到友朋之间的聚会

孝感茶艺培训讲讲宋代饮茶风气普及之盛的相关记载

   继晚唐五代饮荼普及之后,宋代的饮风习更进一步深入普及于社会各个阶层尤其是下层平民之中,渗远到日常社会牛活的每一个角落,从皇官、官府的欢宴到友朋之间的聚会,孝感茶艺培训说甚于街市之中茶律的品谈憨息,从各种场合的送往迎来、交际应酬到人生喜庆的礼俗,无处没有茶之清风洋溢,香气飘浮,至于土人中斗茶、若战更是情越无限,形式高雅,以至不仅普通士人甚至皇帝、大臣们也如痴如醉,乐此不疲,“倾身事荣不知劳”,使我国钦条文化达到登陋造极的地步。《扶围山丛谈》说:“荼之尚,益自庸人始,至本朗尤盛。而本朝又至枯陵(即宋微宗)时益穷极新出.而无以加矣。”
    关于饮茶的普遍,北宋李颓说:“茶非古也,泥于江左,流于天下.浸淫于近代,君子小人廓不曙也,富贵贫贱靡不用也。”王安石《议茶法》亦云:“茶之为民用,等于米抉,不可一日以无。”我们今天常说的开门七件事,即柴、米、油、盐、酱、醋、茶七种日常饮食必需品,一般都说源于元曲《玉壶春》等剧的唱词,但其实在宋代已经出现了。孝感茶艺培训收集到南宋关自牧《梦粱录》专记都城防安(杭州)的风俗掌故.其中就记载有:“人家每日不可缺者,柴、米、油、盐、酒、酱、醋、茶。”只是多了酒。从中已可见宋代茶与民生的关系了c刘南《龙云集》:  “百年以来,极于嗜好,略于饮食坷者。”当时人们每申门拜访亲友邻里、聚会演谈或公务之暇,皆煮茶品饮,蔚然成风,并仿效沿袭,形成风俗。(南窗纪谈》载:”客至则设茶,欲去则没汤。不知起于何时?上自官府,下至间里,莫之或皮。”《梦粱录》记载杭州老百姓“巷陌街坊,自有提茶瓶沿门点茶,或朔、望日,如遇吉凶二事,点送邻里茶水,倩其往来传语。。一些在衙门充当杂役的人还常常担首茶瓶到商店坊筋中请人吃茶,“乞贾钱物”,形同讹诈,时人称为“攫茶”。而一帮和尚、道士更是“先以茶水沿门点送”作为借口,以求人多多施舍钱物。周密《齐东野语》还记载当时有一种“凡居丧者.举茶不用托”的习俗,大约是因为“托必有朱,:故有所嫌而然”。可见茶俗已深入了人生礼仪。另据朱惑懈洲可谈》:“太学生每路有茶会,轮日于讲堂集荣,元不毕至者,因以询问乡里消息。”孝感茶艺培训说到可见茶饮不仅成了人们联络感情、美化生活之物.而且茶会也成了沟通交流信息的方式。

 

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