铁皮石斛简称“药界大熊猫”繁殖在云南瑞丽
铁皮石斛简称“药界大熊猫”繁殖在云南瑞丽
铁皮石斛简称“药界大熊猫”繁殖在云南瑞丽，自2015年春季开始，很多人开始关注铁皮石斛，从大家的平常习惯用语言，也经常会听到，铁皮石斛是“医药界大熊猫”，不仅仅是在医院行业有卓越的贡献，在保健养生方面也有很重要的突出，所以现在很多人多少对铁皮石斛慢慢熟悉起来，也有可能是，目前大家对养生健康也更加重视起来。很多人说铁皮石斛是医界大熊猫，预估大家可能还没有这样详细了解过真正的铁皮石斛吧！
铁皮石斛称“黑结草”，多生长于高山峻岭、悬崖峭壁和岩石缝隙中，或是高大的乔木上，对温度、湿度和光照等小气候要求近乎苛刻，生长两到三年才能采收，加上自身繁殖能力低下，极为稀有。早在上世纪八十年代，国家就将其列为重点保护的珍惜濒危药用植物。野生石斛的价值不容小觑，这次的发现对当地野生资源保护工作具有重要意义。
古人拿它当药，称为“救命草”，现代人用它作滋补品、泡水喝、做菜吃，称它为“养阴珍品”，它就是铁皮石斛，药界的大熊猫，植物中的软黄金。铁皮石斛的功效与作用及食用方法都很多，那么，发挥铁皮石斛的功效与作用，您吃对了吗？
随着人们对铁皮石斛的不断认识和开发利用，铁皮石斛的食用方法也呈现出多样化，但食用方法和方式的不同，对其功效与作用的发挥是有所影响的。此外，铁皮石斛在药用方面也是有一些禁忌的：
1、铁皮石斛与其他药材同食有禁忌
铁皮石斛与其他药材一同煎熬时，应提前煮30分钟以上，再与其他药材同熬，这样更能发挥药效；而且，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
2、铁皮石斛食后勿吃萝卜
铁皮石斛食用之后，需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收；而萝卜有排便通气的作用，食用铁皮石斛后又吃萝卜，会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收，从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
3、铁皮石斛对于有些人不宜食用
铁皮石斛虽然功能和应用广泛，但还是有禁忌人群。中医理论上，铁皮石斛属清润，虚而无火，或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食；铁皮石斛能敛邪气，温热病不宜早用，如感冒初期；铁皮石斛还能助湿邪，湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴，胃寒者食用，更伤阳气，因此也禁服。
4、铁皮石斛单独使用需长煮
铁皮石斛在单一使用时，无需担心什么，只是需要熬煮较长时间，才能更好地发挥其药效；
5、铁皮石斛用量宁少不益多
在日常保健中，对铁皮石斛的食用量也需注意控制，吃多了易腹泻，而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压；而在药用的时候更是要谨慎，需遵医嘱服用，而不要急功近利，擅自增加用量，否则可能造成一些不良反应，或是损害身体。
6、铁皮石斛忌与绿豆同食
绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用，因此，二者不要同食最好。
要防治疾病，养生保健，选对药并不等于万事大吉，还需用法用量得当。因此，在食用铁皮石斛时，要掌握正确的食用方法和适当的用量，才能充分发挥铁皮石斛的功效与作用，避免因误用导致的不良影响。
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