卡夫导入ISO 22000食品安全管理体系的益处在哪里？
发布时间：2013-09-24 23:54 来源：www.fuhai31.com
[摘要] ISO 22000是卡夫期待的食品安全标准，主要实现了以下要求：透明性、独立性
卡夫为什么导入ISO 22000食品安全管理体系？
【美国卡夫——世界最大的食品饮料行业企业之一】
ISO 22000是卡夫期待的食品安全标准，主要实现了以下要求：
1）透明性。我们期望通过系统的建立向合作方和风险承担者表明，我们实施了最先进的食品安全系统。
2）独立性。可通过ISO 22000实现各方对于标准的可接受性和协同性，但又独立于具体的某一个风险承担团体。
3）自我可持续性。系统能够实现最基本的运行水平，即保证个人或公司保持有序的运行状态。
4）弹性。系统能够融合顾客特殊要求，无需额外的审核或证书。
ISO 22000食品安全管理体系对卡夫来说产生了哪些方面的绩效？
1）通过ISO 22000、前提方案和顾客特别要求的整合覆盖到了顾客-供应商关系以及上下游价值链。
2）在ISO 22000、前提方案和顾客特别要求下，我们内部可以将食品安全的关注重点放在科学和技术的先进性，而系统的符合性通过生产场地来实现。
3）我们的内审员可以更多关注改进机会的深度而非符合性。