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发布时间:2013-08-29 10:49    来源:www.fuhai31.com
[摘要] 秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。它还含有丰富的果胶、膳食纤维,尤其是它的果胶的黏稠状态是植物界非常少见的,可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。

     河南非凡食品有限公司成立于2003年8月,公司新址座落于风景优美的鹤壁市淇滨区城北工业区,占地面积20000平方米,公司拥有固定资产2500万,员工180人,年销售2600万,是国家大力发展农业振兴农业经济政策下成长起来的一家专业从事保健食品、高级食用油研发、生产、销售的民营企业。公司发展到现在,培养了一批优秀的管理人员和一大批生产经营骨干,在管理上实现了规模化、科学化。公司主要研发高级食用营养植物油,具有较高的企业标准和全面的质量体系。在国家产业政策的指导下,非凡食品公司积极参与中国粮油产业建设,发展现代化的中国粮油事业。主要品种有秋葵籽油、核桃油等。发挥自身的品牌、规模、研发、人才等优势,增加花色品种,提高“优、新、特”产品的比例,利用特种油脂富含功能性成分的特点,生产营养健康的高级营养植物油

   入秋时节,天气仍然暑热。此时想要滋补却不知从何入手的朋友可以考虑秋葵。新鲜的秋葵已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜,在很多国家已经成为运动员专用食品。美国人称为“植物伟哥”,韩国人则将它当作“绿色人参”。秋葵的果荚是其主要可以食用的部分,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,既可以焯水之后加调料作为凉菜食用,用来煲汤也是非常不错。

  秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素以及维生素C、E等,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。它还含有丰富的果胶、膳食纤维,尤其是它的果胶的黏稠状态是植物界非常少见的,可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。另外,其抗疲劳效果可以与人参相媲美,但却不会燥热上火,所以大量进补也没有问题。同时,秋葵是一种低能量食物,其种子榨出的秋葵油营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油,也不会令人感觉油腻,最适合秋日暑热时进补,还有减肥瘦身的功效。秋葵对男性尤其有益,多食可以补肾壮阳、强身健体。

  鲜嫩的秋葵一般5~10厘米长,和人的中指差不多,超过这个长度可能就老了。表面饱满、颜色鲜绿、气温清香的秋葵通常比较新鲜,选购时还可以用手指甲划一下它的表面,破而有汁的就是最新鲜的。烹调时则不宜切得过细,否则营养容易流失。

 

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