啤酒设备的发酵系统介绍
发布时间:2019-12-12 12:01 来源:www.fuhai31.com
[摘要] 沈阳啤酒设备不一样商品。不一样发醇生产工艺规定,出示不同种类的发酵罐,有立式发酵罐、立柱式发酵罐、累加发酵罐、业务外包有无氧紫铜、镜面玻璃、金属拉丝等。设计合理,顶部有正压和负压阀、干啤酒花和其他浇头装置。罐体上有取样阀、温度探针和出酒口。脚踏式调压阀、CIP清理设备、污水处理、手孔零配件齐备。
沈阳啤酒设备不一样商品。不一样发醇生产工艺规定,出示不同种类的发酵罐,有立式发酵罐、立柱式发酵罐、累加发酵罐、业务外包有无氧紫铜、镜面玻璃、金属拉丝等。设计合理,顶部有正压和负压阀、干啤酒花和其他浇头装置。罐体上有取样阀、温度探针和出酒口。脚踏式调压阀、CIP清理设备、污水处理、手孔零配件齐备。
提高酵母利用率,适用于大型啤酒厂
糖化、烧开锅加温选用二种方法
选用米勒板筒夹加温,提温匀称、确保啤酒麦芽的品质、蒸气通常选用小型锅炉(电蒸汽发生器、天然气锅炉、燃油锅炉)
加热管加温:弧型防积垢设计构思,锥加温总面积达90%,罐壁赔偿加温,(尊皇发明专利)
制冷机组包含:制冷机组、凉水罐、致冷重要闸阀、板式热交换器等机器设备。
制冷机组用以糖化啤酒麦芽的减温。发酵温度的降温与控制,制冷系统的优化设计直接决定了设备运行中较低的能量消耗,一般配两台制冷机,高低温搭配使用,并且防止产品出现问题造成不必要的损失
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