上海最优质葵花籽油牡丹籽油核桃油生产厂商讲挑选秋葵的技巧
发布时间：2013-07-22 15:15 来源：www.fuhai31.com
[摘要] 河南非凡食品有限公司是国家大力发展农业振兴农业经济政策下成长起来的一家专业从事保健食品、高级食用油研发、生产、销售的民营企业。主要生产葵花籽油、牡丹籽油、核桃油、苍耳籽油、黄秋葵花茶、普通袋泡茶等，利用特种油脂富含功能性成分的特点，生产营养健康的高级营养植物油。
河南非凡食品有限公司是国家大力发展农业振兴农业经济政策下成长起来的一家专业从事保健食品、高级食用油研发、生产、销售的民营企业。主要生产葵花籽油、牡丹籽油、核桃油、苍耳籽油、黄秋葵花茶、普通袋泡茶等，利用特种油脂富含功能性成分的特点，生产营养健康的高级营养植物油。
1.看长度：比比你的中指。
因为基本上来说秋葵越小越嫩，一般在花谢后3-5天采摘，过迟纤维多了就失去了食用价值。长度为5-10厘米是最好的(人的中指一般长约8厘米，可作参考)，再长的秋葵只适合留种了。
2.捏软硬：用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。
秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。相反，越硬的秋葵说明它越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉里纤维已过多，吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。
3.查表面：饱满鲜艳，脊上有毛的。
新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。再看色彩是否匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我们的首选。表面皱缩或褪色的，就不新鲜了。而颜色发暗发干则是老了。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。
4.闻：清香。
新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。
5.划：手划即破。
这种方法对于瓜果类是百试不爽——指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。
