武汉东西湖区家政服务青菜要先洗再切留住叶酸
发布时间：2014-10-13 16:22 来源：www.fuhai31.com
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武汉东西湖区家政服务青菜要先洗再切留住叶酸
武汉江城清洗服务有限公司称，很多人洗菜时喜欢先切好再洗涤，这样容易造成绿叶蔬菜的叶酸损失严重，蔬菜营养成分减少。除了做饭，洗碗，食品准备不当也可造成的损失大量叶酸。专家指出，为了清除叶片上的残留农药和杀虫剂，不少家庭当蔬菜用浸泡一会儿，水溶性营养素包括叶酸，失去了很多。很多人泡洗之前先摘，切菜，属于“矫枉过正”，因为这种做法对水溶性叶酸严重破损。此外，在清晨，洗净，切蔬菜干燥，中午或晚上炒的做法是不正确的。因为被切断食物与空气的接触更充分，不仅叶酸，维生素和其他大的损失，由于氧化。
杨洪勇还指出，补充叶酸，最好的方法，通过进食富含叶酸的食物补充，因为如果口服过量合成叶酸片，没有被吸收进入血液，会影响人体健康。
因此，如果你长时间不均衡的饮食，或生病需要补充合成叶酸的话，武汉江城清洗服务有限公司建议到医院检查体内叶酸浓度，在医生的指导下正确补充叶酸。