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兰州厨具厨房生产人员应具有良好的健康意识,

发布时间:2013-11-25 00:15    来源:www.fuhai31.com
[摘要] 兰州厨具厨房生产人员应具有良好的健康意识,讲究个人清洁卫生,进入工作岗位,工作服要穿戴干净、整齐,穿戴的工作服脏后应及时更换。 ② 进入工作岗位后不得抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏,万一打喷嚏要背对食物并用手或纸巾罩住口鼻,并随时洗手,养成良好的个人卫生习惯。
兰州厨具厨房生产人员应具有良好的健康意识,讲究个人清洁卫生,进入工作岗位,工作服要穿戴干净、整齐,穿戴的工作服脏后应及时更换。  ② 进入工作岗位后不得抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏,万一打喷嚏要背对食物并用手或纸巾罩住口鼻,并随时洗手,养成良好的个人卫生习惯。  ③ 厨房工作人员手部清洁最重要,应注意保护一双洁净的双手,在操作过程中尽量使用工具,减少手与食品的直接接触。手指不得留长指甲、涂指甲油及佩戴首饰。  ④ 厨房工作人员就业前必须通过健康体检,在岗人员也要定期进行健康体检,持有“健康证”才能从事厨房工作。  ⑤ 厨房工作人员不得带病上班,尤其是传染病。在生病时应留在家中及时休养治疗。 

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