如何设计食品标签及注意的问题
如何设计食品标签及注意的问题
商品包装离不开标签 ，而不同商品对标签的要求也不尽相同。由于 食品包装种类繁多，多种材料的标签在食品包装中都有用到。另外，由于食品的多样性（有鱼肉生鱼食品类、酒和 饮料 等液体食品类、 水果 蔬菜类、熟食品类等），对包装贮运等要求不同，因此所配用的标签材料和制印要求也有很大的差异。怎样设计食品标签？要熟悉不同食品包装的特点，充分掌握标签制印技术要求，才能生产高质量的食品标签。
设计食品标签内容要注意的问题
食品标签与其他标签有一定的差异，它除了作为食品的身份证功能外，还要符合环保、卫生等要求，另外，对于一些高档商品，还要有相应的 防伪 功能。此外，对食品标签还要求其具有抗 油脂 的性能，在寒冷和潮湿的表面以及需要深冻冷藏的，都要保持标签有足够的粘性。
根据食品标签应包含的基本内容（食品名称、配料、净含量及固形物重量、厂名和厂址、生产日期、保质期或保存期、贮藏和食用方法等），在设计食品标签的内容时，要注意以下几点：
◆食品名称不能张冠李戴食品标签上的语言、文字、图形、符号必须准确、科学。生产企业应按食品的基本属性标注食品名称，强化食品标签内容的真实性。尽量避免食品使用标新立异甚至张冠李戴的名称，给 消费 者造成误解；
◆商品名称必须使用同一字号应禁止在食品标签上利用产品名称混淆食品的真实属性，欺骗消费者。如酸奶饮料，看着是酸奶，一喝味道不像，仔细一看，酸奶大字旁边有两个不起眼的小字饮料，这是糊弄消费者的行为。因此，要求产品名称必须真实反映产品，名称必须使用同一字号；
◆生产经销信息要披露为保证追溯权，食品生产企业的详情必须在标签上体现。必须标示生产、包装、分装或经销单位的名称和详细地址。国外进口、国内分装的大包装成品，应标示其在国内分装的单位名称和地址，并同时标示原产国的国名；
◆标注内容要显眼，配料要明确标签上必须标示的文字和数字的高度不得小于1.8毫米；净含量与食品名称必须标注在包装物或包装 容器 的同一展示面；便于消费者识读。此外，食品中添加了 甜味剂 、 防腐剂 、 着色剂 必须标示具体名称；
◆生产日期不能含糊其辞生产日期是生产者生产的成品通过出厂检验的日期。冷冻饮品（如冰棍、 冰淇淋 ）等，必须在外 包装盒 （箱）上标示生产日期，应准确明了，字迹清晰，不可含糊其辞，字迹模糊。大部分食品都要明确标注保质期；
◆生产企业必须标明名称和详细地址为保证追溯权，食品生产企业的详细地址等必须在标签上体现，不能只简单写个厂名；
◆标准号不得随意虚报国产预包装食品标签必须标示执行标准的代号；
◆ 转基因食品 应明确标注凡列入农业部发布的《农业转基因生物 标识 管理 办法》的食品，必须在标签上标注转基因食品。例如，使用转基因 大豆 制取的油，其标签上应标有转基因大 豆油 字样。
总之，一开始就要对怎样设计食品标签有清晰的认识，并注重印刷的质量，才能确保不干胶食品标签产品的高质量。
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