三原天瑞食品设备清洗剂公司:食品工厂设备清洗剂需要清洗的污垢类型
发布时间：2022-03-10 09:14 来源：www.fuhai31.com
[摘要] 常见的有机污垢主要是由食品中的脂肪、蛋白质、糖、淀粉、香精等经过生产加工后，在设备的表面形成的难以去除的碳水化合物。
常见的有机污垢主要是由食品中的脂肪、蛋白质、糖、淀粉、香精等经过生产加工后，在设备的表面形成的难以去除的碳水化合物。
而无机污垢则是由食品或生产用水中的一些矿物盐类物质沉积或者经过生产加工后，与其他化合物反应后沉积到设备表面形成垢体。
清洗剂的发展趋势
前文提到，污垢的组成往往并不是单一成分的。
以乳制品行业为例，牛奶中富含有多种油脂和维生素，脱脂奶热处理设备表面的污垢中含有非常高含量的无机物。此外，对于某些风味牛奶，其中的添加剂会大量沉积形成污垢。
而无机污垢则是由食品或生产用水中的一些矿物盐类物质沉积或者经过生产加工后，与其他化合物反应后沉积到设备表面形成垢体。
前文提到，污垢的组成往往并不是单一成分的。
以乳制品行业为例，牛奶中富含有多种油脂和维生素，脱脂奶热处理设备表面的污垢中含有非常高含量的无机物。此外，对于某些风味牛奶，其中的添加剂会大量沉积形成污垢。