如何降低厨房设备的故障率，云南展优给您支招！

云南展优厨房设备公司有近十年的厨房设备设计、生产、施工经验，展优认为降低厨房设备的故障率主要应从炉灶的保养、烤箱的保养、油炸炉的保养、扒炉的保养、蒸柜的保养入手，下面给大家详细介绍下。

如何降低厨房设备的故障率？有五大原因，接下来小编为您一一细讲。
1、炉灶的保养
每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面，保证灶具的表面光洁度。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗天然气喷头。
2、烤箱的保养
每天清洗烤箱的表面，检查所有线路是否畅通。保持各零配件和开关的连接性，保证其工作效率。

3、油炸炉的保养
每天清洗油炉内壁及过滤网。半个月调整一次天然气的喷头和点火装置。如果是电炸炉，就要检查线路是不是否畅通。保持开关和各零配件连接完好。检查排油管装置。
4、扒炉的保养
每天清洗钢板，经常检修扒板的天然气喷头。半个月调整一次天然气的喷头和点火装置。如果是电扒炉，就要检查线路是不是畅通。保持开关和各零配件连接完好。
5、蒸柜的保养
每天清洗蒸柜内壁及隔板，半个月检查一次天然气与空气的混合装置及蒸汽管阀门。

云南展优厨房设备有限公司是一家专业为高中档酒店、宾馆、中西餐厅、职工餐厅和快餐业等餐饮、酒店行业承造及安装不锈钢厨房设备、厨房通风系统、燃料系统等工程，并提供厨房设计、安装等咨询服务的公司。自公司成立以来，经过坚持不懈的努力，使企 业不断壮大，现已发展成为具有相当规模和实 力的厨房设备供应商。生产设备采用了先进的 数控冲床、数控切割机、折弯机等机械设备。其生产的厨房设备既具备了美观细腻、又拥有了优良的品质。如有厨房设备需求，请致电与我们联系！

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