绵阳黄精的功效与用途,人工种植黄精的市场前景

      黄精集药用、食用、观赏、美容于一身，随着国内外对黄精开发的热度不断升温，特别是在营养保健疾病预防等方面，对黄精需求越来越大。近年来也是国家及种植户所重点关注的中药材种类之一。 

        黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用。此外，黄精果实中还含有丰富的维生素B1，可用来加工制成干果，酿造果酒或加工成不同风味的罐头和饮料，如“黄精蜜饯”、“黄精饮料”、“黄精保健酒”等。黄精根状茎还可以加工成粉末状调料，供烧菜时使用。

       黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，归脾肺肾三经。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效,单用即有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。
      由于需求量与日俱增，而黄精药材来源基本上来自野生资源，又因无序采挖，导致野生资源急剧减少，有些地方甚至濒临灭绝，所以人工种植黄精，前景十分广阔！
黄精集药用、食用、观赏、美容于一身，随着国内外对黄精开发的热度不断升温，特别是在营养保健疾病预防等方面，对黄精需求越来越大。近年来也是国家及种植户所重点关注的中药材种类之一。 
        黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用。此外，黄精果实中还含有丰富的维生素B1，可用来加工制成干果，酿造果酒或加工成不同风味的罐头和饮料，如“黄精蜜饯”、“黄精饮料”、“黄精保健酒”等。黄精根状茎还可以加工成粉末状调料，供烧菜时使用。
       黄精是中医传统补中益气药，“久服轻身延年不饥”，属药食两用中药，服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精，为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒，宜于久服，归脾肺肾三经。具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效,单用即有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。
      由于需求量与日俱增，而黄精药材来源基本上来自野生资源，又因无序采挖，导致野生资源急剧减少，有些地方甚至濒临灭绝，所以人工种植黄精，前景十分广阔！

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