烘焙的注意事项都有哪些呢
发布时间：2020-03-04 15:02 来源：www.fuhai31.com
[摘要] 烘焙培训为您详细讲解烘焙的注意事项都有哪些呢：新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉
烘焙培训为您详细讲解烘焙的注意事项都有哪些呢：
01 新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉
02 采购回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发
03模具放于干燥处，如不是封闭环境，下次使用之前提前清洗一次，毕竟家里灰尘还是蛮多的
04烘焙的粉类材料，个人建议找个塑料箱装起来，特别是塑料密封袋封装的原料，容易粘灰后发腻，取时手会比较难过
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