想做烘焙私房不知道怎么开始？
发布时间：2020-02-23 01:36 来源：www.fuhai31.com
[摘要] 烘焙私房是学烘焙的小伙伴最容易开的小店了，因为不需要门店，所以成本上要小很多，大家都能接受。但是毕竟还是有一点风险的，不知道要怎么做，本篇文章就带大家扫扫盲。
烘焙私房是学烘焙的小伙伴最容易开的小店了，因为不需要门店，所以成本上要小很多，大家都能接受。但是毕竟还是有一点风险的，不知道要怎么做，本篇文章就带大家扫扫盲。
明确自己的定位
烘焙相关的产品种类非常多，就算你都会但是也不能全部都做，可以挑选一个方向做，比如只做网红之类的产品，还可以做针对宴会、婚礼等的甜品台，再或者只做日常的面包和蛋糕之类的。这样可以一定程度上的节约成本（只用针对定位购买材料和工具），还方面后期的宣传推广。
材料和场地要选好
虽然烘焙私房是在家里做的，但是对场地也有一定的要求，一定要干净整洁，一般都是自己租个房子。再就是材料问题了，做私房一定要选择好的材料，因为很多人选择私房的原因就是材料更健康正宗，如果连这一点优势都没有的话，那是做不长久的。
线上线下同时宣传
有人会觉得，做私房怎么做线下的宣传？又不是有门店。其实方式很多啊，比如发传单，试吃等传统门店可以做的我们也可以做，不同的是他们是宣传门店，我们是添加联系方式。做私房口碑很重要，也就是我们所说的口碑宣传，那么口碑要从哪里开始呢？当然是小区附近的邻居啊，做私房都是在家里，附近的邻居就是很好的口碑宣传点，当然，前提是你的产品足够好。
再就是线上推广，私房的宣传主题还是以线上为主，线下推广大多只是起到辅助的效果。朋友圈和微信公众号是做私房的好帮手，美团和大众点评（这两个我一直搞不懂啥区别）也是一定要上的，再就是相关的APP平台了，但是私房的辐射范围有限，同城推广就够了。
优惠活动
优惠活动是是非常好的促销手段，只要是过节都可以弄一个优惠活动，小节小促销、大节大促销，只要不亏就行，另外活动一定要真诚，说道做到，千万不要做玩文字游戏等会引起消费者不满的做法。
优质热情的服务和良好的竞争
服务其实是消费非常看重的一样东西。好的产品可以带来新客户，但是好的服务才能带来更长久的老客户和回头客，只要产品不是差的太多，只要服务好，老客户还是会选你。
良好的竞争也很重要，千万不要去做恶意竞争的事情。不要忘了你的竞争对手其实是和你一样都是烘焙的爱好者，而且有着竞争才有进步，难道不是吗？
明确自己的定位
烘焙相关的产品种类非常多，就算你都会但是也不能全部都做，可以挑选一个方向做，比如只做网红之类的产品，还可以做针对宴会、婚礼等的甜品台，再或者只做日常的面包和蛋糕之类的。这样可以一定程度上的节约成本（只用针对定位购买材料和工具），还方面后期的宣传推广。
材料和场地要选好
虽然烘焙私房是在家里做的，但是对场地也有一定的要求，一定要干净整洁，一般都是自己租个房子。再就是材料问题了，做私房一定要选择好的材料，因为很多人选择私房的原因就是材料更健康正宗，如果连这一点优势都没有的话，那是做不长久的。
有人会觉得，做私房怎么做线下的宣传？又不是有门店。其实方式很多啊，比如发传单，试吃等传统门店可以做的我们也可以做，不同的是他们是宣传门店，我们是添加联系方式。做私房口碑很重要，也就是我们所说的口碑宣传，那么口碑要从哪里开始呢？当然是小区附近的邻居啊，做私房都是在家里，附近的邻居就是很好的口碑宣传点，当然，前提是你的产品足够好。
再就是线上推广，私房的宣传主题还是以线上为主，线下推广大多只是起到辅助的效果。朋友圈和微信公众号是做私房的好帮手，美团和大众点评（这两个我一直搞不懂啥区别）也是一定要上的，再就是相关的APP平台了，但是私房的辐射范围有限，同城推广就够了。
优惠活动
优惠活动是是非常好的促销手段，只要是过节都可以弄一个优惠活动，小节小促销、大节大促销，只要不亏就行，另外活动一定要真诚，说道做到，千万不要做玩文字游戏等会引起消费者不满的做法。
优质热情的服务和良好的竞争
服务其实是消费非常看重的一样东西。好的产品可以带来新客户，但是好的服务才能带来更长久的老客户和回头客，只要产品不是差的太多，只要服务好，老客户还是会选你。
良好的竞争也很重要，千万不要去做恶意竞争的事情。不要忘了你的竞争对手其实是和你一样都是烘焙的爱好者，而且有着竞争才有进步，难道不是吗？