豆制品机械设备也烦心猪肉价格一直不稳定

豆制品机械设备也烦心猪肉价格一直不稳定，受非洲猪瘟疫情等因素影响，今年猪肉价格明显上涨，带动食品价格涨幅较大。国家发改委发言人孟玮介绍，相关部门制定出台了一系列保供稳价的方案和措施，目前一些措施已在有效落实中，并产生了一定积极成效。从近期监测情况看，猪肉价格趋于稳定。

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今年1月到8月，居民消费价格指数（CPI）平均同比上涨2.4%，8月同比上涨2.8%，涨幅与上月持平。

“物价上涨的结构性特征明显，主要表现为食品价格上涨。”孟玮说，受非洲猪瘟疫情等因素影响，猪肉价格明显上涨，带动食品价格涨幅较大。但从剔除食品和能源价格的核心CPI来看，8月同比上涨1.5%，1月到8月平均上涨1.7%。

从近期监测情况看，猪肉价格趋于稳定，9月11日到17日，36个大中城市猪肉平均零售价格日均涨幅为0.28%，较8月份明显收窄；其中，中秋节假期第2天（9月14日）下降0.22%，36个大中城市猪肉价格10涨13跌13平，果蔬价格也在小幅回落。

“国庆佳节临近，从物价走势分析看，国庆节期间，物价有望继续保持平稳运行。”孟玮说，国家发改委将会同有关部门继续密切监测重要民生商品市场价格变化，根据需要及时采取相应调控措施，保持物价基本稳定。

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