西安油烟净化大排查，我们一直在行动
西安油烟净化交大家何为PM2.5呢？细颗粒物指环境空气中空气动力学当量直径小于等于 2.5 微米的颗粒物。它能较长时间悬浮于空气中，其在空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。虽然PM2.5只是地球大气成分中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响。
那么又有多少人知道厨房油烟对空气造成怎样的污染呢？它又有什么危害呢？
一、厨房油烟可随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，称之为“油烟综合征”。
二、诱发肺癌：厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可损伤人体细胞染色体，长期吸入可诱发肺癌。
三、刺激呼吸道：当食用油烧到250℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、 眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病。
四、损伤皮肤：油烟附在皮肤上，会影响皮肤的正常呼吸，导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降，久而久之，皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。
五、降低免疫力：食用油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯成分的烟雾，长期大量吸入这种物质不仅会降低人体免疫功能，还会诱发心血管疾病。
那么怎样的用餐环境才是让广大消费者放心就餐的呢？西安厨房油烟净化工作组人员指出，西安油烟净化机优良数据的统计不能单独以餐厅空气环境指数为准，是由此商铺的室内环境数值与室外环境数值差来测定的。若室外数值优良，而室内数值偏差较大，则可以确定是由不合格的油烟排放系统造成的。
国家标准空气质量等级24小时PM2.5平均值标准值:
优:0~35μg/m3
良:35~75μg/m3
轻度污染:75~115μg/m3
中度污染:115~150μg/m3
重度污染:150~250μg/m3
严重污染:大于250μg/m3及以上