南京同安康的苏格拉蒂特级初榨橄榄油最好?
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好多啊,像南京同安康食品公司里的特级初榨橄榄油的苏格拉蒂,这个品牌的橄榄油只有在南京同安康食品公司才能买得到,因为这款油是同安康总代理的。苏格拉蒂橄榄油, 源自希腊克里特岛PDO保护区,凭借多年的传统种植经验和严格按照欧盟标准生产工艺生产的特级初榨橄榄油具备了极佳品质。这是古希腊的文化积淀,亦是苏格拉蒂的精神血脉,是苏格拉蒂的立身之本,更是苏格拉蒂所承担的社会责任。
橄榄(Canarium album)亦称青果、青榄、白榄。别名:福果、青果。学名:C.album(Lour)Raeusch,橄榄属橄榄科(Burseraceae)橄榄属(Canareum I)植物,同科同属的品种还有:冬节圆、丁香、大红心、小红心、三棱榄等。橄榄呈纺锤形,绿色,成熟后呈淡黄色。果形秀美,色泽鲜润,肉厚核小。吃起来始涩后甜,越嚼越香,回味无穷。由于它的果实呈青色,因而又叫青果。
青果属于亚热带常绿乔木,是我国南部的一种特产名果、其味始涩后甘、性平,嚼后生津,既是佳果,又为良药,是卫生部批准的既是食品又是药物的69种物品之一。其富含蛋白质、碳水化合物、有机酸、矿物质及多种维生素.具有清热解毒、清肺利咽、除烦醒酒、健脾开胃等功效.其广泛的药用价值和保健作用正日益被人们所重视和利用。
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