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发布时间：2019-12-25 16:02 来源：www.fuhai31.com
[摘要] 襄阳樊城区琚老二酸浆面www.sjmjm.com是湖北襄阳独特的地方面食之一，尤于枣阳琚湾酸浆面更纯正。源自清朝，系出民间，距今已有百年历史的琚湾酸浆面，现如今已成了襄阳人夏季大排档夜市餐饮生活中不可或缺的美食。
襄阳樊城区琚老二酸浆面www.sjmjm.com是湖北襄阳独特的地方面食之一，尤于枣阳琚湾酸浆面更纯正。源自清朝，系出民间，距今已有百年历史的琚湾酸浆面，现如今已成了襄阳人夏季大排档夜市餐饮生活中不可或缺的美食。据传，清朝中期的琚湾，有家小吃店，以面条生意为主。店主经常将夏秋收获的青菜放在缸内发酵变酸，留作冬天食用。一日，佐以面食的素菜用光了，便将酸菜水当做面食的佐汤做成酸乎乎、香喷喷的酸浆面。没想到，这一盆面条一端出去，立即被客人抢食一空，南来北往的客人食后赞不绝口，酸浆面由此成了枣阳当地特有的风味小吃。
