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要知道学生膳食安排多吃水果预防疾病膳食要多样化

发布时间:2019-10-31 22:51    来源:www.fuhai31.com
[摘要] 要知道学生膳食安排多吃水果预防疾病膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足
    要知道学生膳食安排多吃水果预防疾病膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐    20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰 富质优,既要吃饱也应吃好,如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食,如1个 鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子 提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会 影响睡眠、休息饮食,饮食让孩子健康成长晚饭后最好不再进食。 
    菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力,因此在上外语课之前最好喝一杯柠檬汁;香蕉可向大脑 提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力,香蕉中还含有可使神经“坚强”的色氨酸,有了色氨酸,任何压力都无法使 您失去平衡,色氨酸还能形成一种叫做“满足激素”的血清素,这是一种神经介质,它能使人感受到幸福、开朗,预防抑郁症的发生。
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