你知道吗奶油基本上是按牛奶固形物的含量来分类的
发布时间:2019-09-03 13:33 来源:www.fuhai31.com
[摘要] 你知道吗奶油基本上是按牛奶固形物的含量来分类的,一般的烹饪奶油不需要太高的含脂量,大约在35%以下,叫做淡奶(注意是淡奶,不是淡奶油也不是稀奶油)。而烘焙用的奶油的含脂量在35-38%之
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