带你了解下酵素浴的工作原理
发布时间：2019-08-01 14:37 来源：www.fuhai31.com
[摘要] 酵素浴要通过微生物发酵产生热量才会起作用的，常用的发酵剂就是枯草芽孢杆菌，使用枯草芽孢杆菌的标准就是含菌量的高低，原则上菌数越高，发酵时间越快。
酵素浴要通过微生物发酵产生热量才会起作用的，常用的发酵剂就是枯草芽孢杆菌，使用枯草芽孢杆菌的标准就是含菌量的高低，原则上菌数越高，发酵时间越快。市面上比较常见的含菌数是200亿/克，选择的时候注意问清楚杂菌的含量。
发酵方法：按物料使用量的千分之一添加枯草芽孢杆菌，如1吨物料加1公斤枯草芽孢杆菌，把枯草芽孢杆菌和红糖和水按1：1：20的比例浸泡8-24小时，称之为活化，活化好后，把这些水与物料搅拌均匀即可，（注意：如果20倍的水不够搅拌，可以加入足够的水到活化好的水里再搅拌。）一般情况下，6-24小时后会逐渐升温，高可达70度左右。温度只要控制在50-70度左右即可让客人进行酵素浴。此温度一般持续几天，当温度下降时，可往里面加入适当的红糖搅拌均匀即可。枯草芽孢杆菌受到养份补充，会继续作用，但不宜长期添加红糖，使用一段时间后，就要把物料重新换掉发酵，否则使用时间过程。会产生杂菌，杂菌太多就会影响到酵素浴的质量。
营养酵素浴主要以纳豆激酶为主要霉菌发酵，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，这种营养酵素浴主要是针对心脑血管方面疾病的各类慢性病客户，效果很明显，患者洗过10-30次这种酵素浴，能很快的发挥溶解血栓的功能。
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