南京进口食品和转基因食品区别
南京进口食品和转基因食品区别,转基因食品,就是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。南京同安康食品是专业的南京橄榄油经销商,咨询热线电话:400-025-7688
转基因食品,就是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到其它物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。它的研究已有几十年的历史,但真正的商业化是近十年的事。上世纪90年代初,市场上第一个转基因食品出现在美国,是一种保鲜番茄,这项研究成果本是在英国研究成功的,但英国人没敢将其商业化,美国人便成了第一个吃螃蟹的人。此后,转基因食品一发不可收。据统计,美国食品和药物管理局确定的转基因品种已有43种。对于这项轰动全世界的发明,由于信息的不对称,人们对转基因食品存在很多误解和盲区。
进口食品更安全吗
鉴于国产食品的安全性问题,很多国人转而购买进口食品,觉得这样更放心,殊不知,国外产品中很多都是转基因。据悉,美国是全球最大的转基因食品生产国,它所产的大豆油90%以上是转基因产品,还有菜籽油、土豆、小麦、玉米等,都是大宗转基因产品,同时,美国也是上述产品的出口大国。
去年全球共有28个国家种植约1.7亿公顷的转基因作物,其中种植最多的是美国、巴西、阿根廷、加拿大和印度等国。所以说,越是国外产品,这种可能性越大。不过,相对来说欧盟的食品似乎安全一些,欧盟对转基因农作物管控极其严格,这几年相关审批接近停滞状态。目前只有2种农作物获准进行商业种植,另有7种还在等待审批。
美国是世界第一大转基因食品生产国和消费国,美国的食物除非特别说明,默认都含有转基因成分,美国转基因作物产品有转基因大豆、玉米、油菜、木瓜等。
对转基因食品,美国食品与药品管理局(FDA)的态度是:经过审批的转基因食品,营养和安全上跟传统食品在“实质等同”,如果标注会误导消费者以为二者不同;如果厂家要声明是非转基因,那么需要经过认证,并且用语不产生误导。
虽然这是“国家级”的法规,但美国各州具有立法权,可以实施与联邦不同的规定。2012年,加州就出现了一份提案,要求对含有转基因成分的食品“强制标注”,而且这样的食品不能称为“天然食品”,这就是引起世界关注的37号提案。这份提案中“豁免”了一些食品,比如有机产品、餐馆食品、酒类、肉类、奶制品以及用于医疗的产品等。
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